Solidaridad participó en el Foro Kajve: Café Sustentable, una iniciativa que reúne a expertos de diversos sectores con el objetivo de explorar cómo las prácticas agrícolas sosteniblespueden transformar la producción de café. Este espacio se dedicó a promover la colaboración entre productores, organizaciones de la sociedad civil, empresas, gobiernos y organismos internacionales para mejorar los medios de vida de los caficultores y proteger el medio ambiente.

Lecciones aprendidas en el Foro Kajve: Café Sustentable

El Foro no solo fue un espacio de diálogo, sino también una oportunidad para reflexionar sobre los desafíos y avances alcanzados. Algunas de las principales lecciones aprendidas incluyen:

• El productor debe estar en el centro de todas las iniciativas
• Los técnicos locales son fundamentales para integrar y fortalecer a las comunidades.
• La colaboración entre actores como UNESCO, BASF, Solidaridad y los productores cafetaleros es esencial para un enfoque integral.
• Es urgente crear modelos que permitan a los jóvenes vivir dignamente del campo.
• Los pagos por servicios ambientales son una herramienta importante para aumentar la resiliencia de los pequeños productores frente al cambio climático.

Conoce la iniciativa Kajve
Kajve nace de la colaboración entre BASF y la UNESCO, con el objetivo de mejorar las condiciones de vida de los productores de café en el sur de México y Guatemala mediante capacitaciones y educación integral. 

En su segunda etapa, Kajve 2.0, Solidaridad se une a la iniciativa con el propósito de identificar a más productores, capacitar en buenas prácticas agricolas, implementar sistemas agroforestales y aumentar la productividad utilizando menos recursos. De esta manera buscamos mejorar los ingresos de los pequeños productores e incrementar su resiliencia ante el cambio climático.

El propósito de la alianza es claro, buscamos:

• Lograr mayores rendimientos para mejorar los medios de vida de los pequeños caficultores.
• Adaptarnos y mitigar el cambio climático mediante acciones concretas en el sistema agroforestal café, asegurando un futuro más sostenible.
• Prevenir la deforestación y conservar los recursos naturales fomentando el cuidado de la biodiversidad y de los polinizadores para proteger nuestro planeta.

Durante el Foro, los productores líderes Abraham, Carlos y Berni fueron reconocidos por sus esfuerzos y resultados.

Nuestro impacto ya se nota

Kajve es una iniciativa ambiental que ha logrado el bienestar y la prosperidad de las comunidades. Gracias a nuestra alianza, hemos logrado:

• Capacitar a más de 2,300 productores en agricultura regenerativa.
• Reforestar más de 10,000 árboles para mejorar la biodiversidad y fortalecer los suelos.
• Implementar sistemas agroforestales que enriquecen el ecosistema y fomentan la sostenibilidad.
• Un aumento de más del 98% del control de roya
• Más de 146,900 plántulas para la renovación de cafetales

Únete a Kajve para un Futuro Más Sostenible

El café puede ser mucho más que una bebida; puede ser un motor de cambio. En Kajve, estamos trabajando para transformar la producción de café en un modelo de sostenibilidad y resiliencia climática. Necesitamos aliados comprometidos con el cambio y la justicia social. Invitamos a empresas, organizaciones de la sociedad civil, cooperativas y gobiernos a unirse a esta causa. Juntos, podemos construir una producción de café más justa, sostenible y resiliente.

“Estamos replicando el modelo en 5 comunidades. Actualmente, en Kajve 2.0, contamos con 262 productores, y nuestro objetivo es escalar el proyecto a más de 2,000 productores para el año 2025” nos cuenta nuestro colega Javier Anaya.

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A través de una alianza estratégica, ambas organizaciones están trabajando de manera conjunta para garantizar el cumplimiento del Reglamento de la Unión Europea contra la Deforestación (EUDR) y fortalecer las prácticas agrícolas de los productores de café en el occidente de Honduras.

Escalando objetivos en común

Esta iniciativa, enmarcada en el proyecto «Todos al agua» de RGC y el programa global «Caminos a la Prosperidad» de Solidaridad, busca escalar los esfuerzos de adaptación y mitigación al cambio climático en los productores de café al tiempo que les permite mejorar su calidad de vida y gestionar sus recursos naturales.

Ante este desafío, Solidaridad y RGC han desarrollado una alianza estratégica que busca fortalecer la cadena de suministro del café hondureño y garantizar su cumplimiento con las normativas internacionales. A través de un proceso de prechequeo que incluye el uso de tecnologías satelitales y herramientas de monitoreo global, Solidaridad está evaluando la cadena de suministro de RGC para identificar áreas de mejora y desarrollar planes de acción a la medida.

Hemos desarrollado un protocolo de prechequeo con la Regulación de la Unión Europea sobre la Deforestación (EUDR), el cual se fundamenta en normativas nacionales sobre el uso del suelo y la verificación de riesgos de deforestación. Este protocolo se apoya en un modelo de alertas globales que permite detectar cambios en el uso del suelo de manera temprana.

Para garantizar su eficacia, implementamos un sistema de verificación que utiliza imágenes satelitales multitemporales y multiespectrales. Estas imágenes son analizadas mediante un desarrollo propio de Solidaridad, lo que nos permite monitorear de forma continua y precisa el estado de la cadena de suministro del café. A través de este enfoque, identificamos áreas de riesgo y proponemos acciones específicas para mejorar la sostenibilidad y el cumplimiento de las normativas internacionales

Una iniciativa que no deja a ningún productor afuera

• Análisis de la cadena de suministro: Solidaridad realiza un análisis detallado de la cadena de suministro de RGC, desde la finca hasta el exportador, identificando los puntos críticos y a los productores con riesgos de deforestación.
• Planes de mejora: Se elaboran planes de mejora para los productores que están cerca del cumplimiento con el objetivo de fortalecer las prácticas agrícolas y asegurar su posicionamiento en el mercado Europeo.
• Alternativas de mercado: RGC busca mercados alternativos para los productores que se ha identificado que están muy lejos de cerrar brechas en el cumplimiento de EUDR.

Un enfoque integral para la sostenibilidad

Esta iniciativa forma parte de un convenio de cooperación más amplio que busca mejorar las capacidades de la cadena de suministro de RGC en Honduras de una manera integral a través de las siguientes acciones:

• Protocolo de EUDR y debida diligencia: Se ha desarrollado un protocolo riguroso y verificado, fundamentado en estándares internacionales, para evaluar el cumplimiento de los requisitos del EUDR. Este protocolo integra un enfoque integral que combina normativas nacionales sobre el uso del suelo y metodologías avanzadas de verificación. Utilizando tecnologías de monitoreo satelital, se realiza un análisis exhaustivo de la cadena de suministro, permitiendo la identificación de riesgos de deforestación y garantizando la trazabilidad de los productos. A través de este enfoque, buscamos no solo asegurar el cumplimiento normativo, sino también promover prácticas sostenibles que contribuyan a la conservación de los recursos naturales y al desarrollo responsable de las comunidades productoras.
• Medición de la huella de carbono: Se realiza una evaluación integral de la huella de carbono en la producción de café, con el propósito de identificar oportunidades de reducción mediante un análisis basado en escenarios. Este enfoque no solo permite medir el impacto ambiental de la caficultura, sino que también subraya la importancia de tomar decisiones informadas para avanzar hacia prácticas más sostenibles. Al cuantificar la huella de carbono, podemos localizar áreas específicas donde se pueden implementar mejoras significativas, fomentando una producción de café más responsable y alineada con los objetivos de sostenibilidad. Así, esta evaluación se convierte en una herramienta clave para impulsar cambios positivos en la industria cafetera.
• Fortalecimiento de capacidades: Se ofrecen capacitaciones y asistencia técnica a los productores para mejorar sus prácticas agrícolas y adoptar sistemas agroforestales.
• Buenas prácticas agrícolas: Se promueven prácticas agrícolas sostenibles que respeten el medio ambiente y mejoren la calidad de vida de los productores.

Una alianza que se extiende a nivel continental

De igual manera que el trabajo realizado por Solidaridad en Honduras, en Colombia y Perú se está trabajando con RGC en lograr un abastecimiento sostenible del café aportado por su cadena de valor en la región bajo el cumplimiento del protocolo de la EUDR de no deforestación y la debida diligencia. Asimismo, en la región se está implementando el programa de incentivos Asómbrate.

Solidaridad busca trabajar con todos los actores de la cadena de valor para garantizar la sostenibilidad de sus cadenas de suministro.

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Las herramientas digitales están revolucionando el aprendizaje de prácticas sostenibles en el sector agrícola, ofreciendo a los productores nuevas formas de mejorar sus habilidades y optimizar sus cultivos. A través de herramientas innovadoras como Agrolearning, los productores de café están adquiriendo conocimientos esenciales para implementar técnicas amigables con el medio ambiente

Productores de café de distintas edades aprenden con la herramienta Agrolearning

Gracias al proyecto Kajve en Jaltenango, Chiapas, los productores de café han comenzado a utilizar Agrolearning, una innovadora herramienta de aprendizaje. Recientemente, completaron el primer módulo enfocado en abono orgánico.

¿Qué es Agrolearning?

Agrolearning es una herramienta digital desarrollada para apoyar el aprendizaje de prácticas sostenibles en plantaciones de café y cacao. Actualmente, estamos usando Agrolearning como una herramienta de capacitación para los productores locales de café en México, facilitando el acceso a recursos digitales en un solo programa y promoviendo la interacción tecnológica para optimizar el aprendizaje.

¿Cómo funciona?

El equipo de Agrolearning incluye seis tabletas y un dispositivo TOMi, un pequeño dispositivo portátil que puede crear una red wifi en cualquier área, por muy apartada que sea la zona geográfica en la que esta se encuentre. El dispositivo que sirve como centro de almacenamiento para los temas de capacitación, además de un proyector. Los contenidos se proyectan en pantalla, y los productores interactúan con las tabletas, facilitando un aprendizaje dinámico y colaborativo. 

Cada módulo está acompañado de materiales audiovisuales y los productores completan encuestas en las tabletas para reforzar lo aprendido. Además, trabajamos en equipos para que los participantes ganen confianza en el uso de la tecnología, superando cualquier temor y reconociendo que el aprendizaje no tiene límites.

Para cualquier duda, el equipo cuenta con el respaldo de técnicos especializados, asegurando que cada productor pueda comprender mejor los temas de campo y aclarar cualquier inquietud de forma práctica y digital.

Ventajas de las herramientas digitales
Las herramientas digitales como Agrolearning facilitan la interacción intergeneracional entre productores jóvenes y mayores, promoviendo un aprendizaje inclusivo. Los módulos interactivos, con preguntas y dinámicas prácticas, ayudan a los productores a asimilar los temas de forma efectiva y colaborativa.

Productor de café aprende a través de la herramienta Agrolearning

Algunos beneficios adicionales incluyen:

• Empoderamiento de los productores: Las herramientas están diseñadas con un enfoque centrado en el medio ambiente, posicionando a los productores como usuarios finales y proporcionándoles métodos para mejorar sus rendimientos y la gestión de sus parcelas.
• Acceso a información relevante: Todo el contenido está en español y complementado con recursos gráficos, asegurando que la información sea accesible y comprensible para todos.

Próximos pasos en México

Este año, Solidaridad se ha asociado con BASF para continuar apoyando a los productores de café en el proyecto Kajve. Esta colaboración busca mejorar la sostenibilidad de las prácticas agrícolas, facilitar el intercambio de conocimientos y promover la producción de café resistente al clima. Juntos, estamos explorando nuevas formas de innovación y soluciones naturales que permitan un impacto positivo en la producción de café de la región.

Productores de café utilizaron la herramienta agrolearning por primera vez en México

El proyecto también se basa en alianzas estratégicas con múltiples actores para aumentar la sostenibilidad de la cadena de valor del café y empoderar a los productores, brindándoles mayor independencia y prosperidad. Creemos que las alianzas estratégicas son necesarias para alcanzar nuestros objetivos, por lo que estamos buscando nuevos aliados que se unan a nuestra iniciativa.

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En un mundo cada vez más digitalizado, el sector agrícola no puede quedarse atrás. En Solidaridad, hemos abrazado esta evolución con la implementación de la herramientas digitales como Extension Solution en nuestros proyectos. Esta herramienta ha demostrado ser una aliada invaluable en la recolección de datos, ofreciendo ventajas significativas tanto para nuestros técnicos como para los productores.

Extension Solution mejora el acompañamiento a productores agilizando la recolección de datos en campo, la generación de recomendaciones y el monitoreo del progreso de visita en visita.

¿Cuáles son las ventajas de usar herramientas digitales en la agricultura?

La digitalización de los procesos agrícolas trae consigo una serie de beneficios innegables. Primero, la precisión y el orden en la recolección de datos es notablemente superior en comparación con los métodos tradicionales. Extension Solution permite a los técnicos capturar información detallada y precisa sobre las condiciones de las parcelas, la salud del cultivo y las prácticas de manejo utilizadas por los productores.

Además, la eficiencia operativa se ve significativamente mejorada. Los técnicos pueden realizar sus tareas de manera más rápida y efectiva, reduciendo el tiempo dedicado a la recolección manual de datos y permitiendo una mayor dedicación a la implementación y monitoreo de prácticas agrícolas sostenibles.

¿Qué tan fácil es empezar a utilizar esta aplicación?

En México, la adopción de la aplicación ha sido recibida con entusiasmo por parte de nuestros técnicos y los técnicos de nuestros socios en los sectores de café y palma de aceite. La facilidad de uso de la plataforma ha permitido una rápida adaptación y ha facilitado enormemente su trabajo diario. Los técnicos han reportado que es más fácil realizar análisis detallados y proporcionar recomendaciones más precisas a los productores.

Diseñado por Solidaridad, la aplicación Extension Solution fue lanzada en Julio de 2019 para aumentar la eficiencia de la Asistencia Técnica y Extensión Rural (ATER)

Un aspecto destacado por los técnicos es la capacidad de la herramienta para almacenar y analizar grandes volúmenes de datos. Esto no solo optimiza el tiempo de trabajo en campo, sino que también permite un seguimiento continuo y detallado del progreso de cada proyecto. La posibilidad de acceder a la información en tiempo real ha transformado la manera en que los técnicos abordan los desafíos y oportunidades en el terreno.

¿Existe algún ejemplo de su uso?

Edgar Fernández Aquino, técnico de la empresa Aceites de Palma, nos comenta como “la aplicación sirvió para identificar el nivel de cumplimiento de indicadores en el proceso de certificación de pequeños productores”. Gracias a los resultados, pudieron implementar buenas prácticas a través de dos enfoques, como nos cuenta:

1. Implementación en campo: La herramienta se adapta bien a las condiciones del sector rural, permitiendo capturar información directamente en el entorno del productor, tanto en su hogar, enfocándonos en aspectos sociales, legales y de seguridad; como en el campo, evaluando infraestructura, equipamiento, medidas de seguridad y manejo ambiental. 
2. Implementación en oficina: La revisión de la información a través de la aplicación nos permite diseñar e implementar un plan de trabajo eficiente, enfocando estratégicamente los recursos y reduciendo costos en acciones no prioritarias para los indicadores de certificación.

Avances sostenibles en la palma de aceite

En México, ya realizamos un diagnóstico en el sector de la palma de aceite utilizando la aplicación. De esta manera, hemos facilitado a nuestros socios la identificación de áreas críticas que requieren intervención, permitiendo una gestión más efectiva de los recursos y una mejora en la sostenibilidad de las prácticas agrícolas. La capacidad de monitorear y evaluar continuamente las condiciones del cultivo ha sido crucial para lograr estos avances.

Extension Solution permite hacer un monitoreo en tiempo real de las actividades en campo para aumentar la eficiencia de las estrategias de asistencia técnica.

En los próximos meses realizaremos un seguimiento e indicaremos un plan de acción basado en los resultados y comenzaremos a implementarla en el sector café. Ahí, podremos observar una mejora en la productividad y calidad de los cultivos gracias a las recomendaciones precisas y oportunas basadas en datos. Los productores podrán adoptar prácticas más sostenibles y eficientes, mejorando sus rendimientos y reduciendo el impacto ambiental.

Un futuro prometedor

Los resultados positivos obtenidos hasta ahora son una clara indicación del potencial que tiene la digitalización para transformar el sector agrícola y asegurar un futuro más sostenible para nuestros productores y el medio ambiente.

Artículo publicado originalmente en LinkedIn por Abigail Ríos, Oficial de Monitoreo y Evaluación de Solidaridad en México

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Cada día vemos cómo la tecnología va en aumento y nos otorga grandes beneficios para sistematizar, obtener información y tomar decisiones efectivas. El uso de herramientas digitales también es un eje fundamental para alcanzar la sostenibilidad y apoyar a los productores y productoras para alcanzar sus objetivos.

El deseo de adoptar soluciones digitales no es suficiente, necesitamos ser estratégicos en su implementación.

Sin embargo, aún existen muchos retos tecnológicos que tenemos que enfrentar como implementadores; les comparto algunos de ellos y mis recomendaciones para afrontarlos:

Procesos de desarrollo y adopción de herramientas vs. expectativas de los equipos de implementación de proyecto, organizaciones, técnicos y usuarios

Luego de identificar una necesidad en el campo y considerar dar respuesta a la misma a través de la tecnología, se deben llevar a cabo varios pasos que incluyen:

Jessica Murcia, Gerente de Soluciones Digitales en Solidaridad Mesoamérica

La naturaleza de este proceso puede resultar exhaustiva para nuestras contrapartes que operan proyectos en campo ya que al desconocer todo lo que implica el desarrollo de herramientas, muchas veces se espera que estas sean entregadas en periodos de tiempo muy cortos y con un funcionamiento óptimo. De igual manera, los compromisos que se tienen con donantes o aliados generan presión para la obtención de resultados en plazos cortos.

Algunas recomendaciones para manejar esta situación son:

• Compartir con nuestro equipo información acerca de este proceso
• Ser claro desde la primera etapa en los tiempos y recursos que va a requerir esta solución tecnológica
• Asegurar que la solución propuesta encaje dentro de los tiempos del proyecto asegurando que quede tiempo suficiente para su implementación en campo
• Desarrollar soluciones básicas que sean funcionales pero sostenibles y escalables, de manera que su mejoramiento no esté vinculado a un solo proyecto sino que se pueda trabajar bajo diferentes proyectos
• Manejar las expectativas desde el inicio y a diferentes niveles. Es decir, no anunciar anticipadamente el lanzamiento de una aplicación cuando la idea hasta ahora se está evaluando. Ir involucrando a los diferentes actores en el tiempo indicado para evitar que los actores pierdan el interés

Entendiendo los roles de las áreas

Un reto común en la adopción de herramientas digitales en la implementación de proyectos en campo es el saber quién debe hacer qué. Usualmente se considera que por estar relacionadas con tecnología es responsabilidad del equipo de tecnología no sólo desarrollar y brindar soporte sino asegurar el deployment de la herramienta en campo y la adopción exitosa de la misma.

Para tener una implementación exitosa es fundamental definir los roles y alcance de todas las partes involucradas

Sin embargo, para el área de IT, una vez se entrega un producto en producción que cumple las condiciones para ser usado en campo, es tarea del equipo de operaciones asegurar la adopción de la misma. contando siempre con el apoyo del área de IT en soporte técnico y en dar respuesta a necesidades de mejora técnicas.

Recomendaciones para responder a estos retos:

• Incluir en el equipo de IT un rol que apoye soporte técnico, despliegue y adopción en campo. Es decir que tenga un pie en el área de IT y otro en el de operaciones. 
• Definir con claridad el proceso de lanzamiento e implementación de la herramienta en campo. Tener claros los roles y responsabilidades, y determinar los componentes para el acompañamiento de la implementación
• Definir el apoyo que se incluirá para incrementar las probabilidades de éxito. Algunos ejemplos: material de capacitación, inclusión de módulos de tecnología en el plan de trabajo en campo, estructuras de líderes productores o promotores encargados de liderar la transformación digital en sus comunidades, planes de incentivos, canales de soporte WhatsApp, bots de apoyo, etc.

Asegurar antes de salir a campo que el equipo del proyecto conoce la herramienta. Ellos son el primer nivel de soporte y la primera línea de acercamiento a la herramienta. 

Valor agregado de las herramientas para los usuarios

Por más que los datos recolectados sean útiles para medir resultados del proyecto, que la aplicación funcione perfectamente y sea llamativa, que se obtengan datos que podrían incrementar el acceso de los productores a servicios financieros, que sean de ayuda para mejorar la administración del cultivo, que informen los resultados económicos del ciclo de cultivo, etc; si los usuarios finales (productores, técnicos u organizaciones) no perciben el beneficio o valor agregado que les resulta de adoptar la herramienta, no la van a usar. 

Es clave que utilicemos todas las herramientas a disposición para comunicar el beneficio de las herramientas a los usuarios.

Recomendaciones para responder a estos retos:

• Asegurarse de incluir los intereses de los mismos en la etapa de investigación y de entender correctamente la necesidad y el valor agregado que les da brindar solución a la misma
• Tener en cuenta los costos adicionales que puede implicar para el productor. Ya que puede que la aplicación sea muy buena en determinar las mejoras que se deben hacer en la finca, pero si el productor no cuenta con los medios para hacerlos, no habrá ningún cambio o impacto y la necesidad seguirá existiendo. 
• No pensar únicamente en lo que necesitamos obtener de la aplicación desde nuestro punto de vista de implementadores ya que lo más probable es que nuestros intereses no sean los mismos de los usuarios o beneficiarios de la herramienta. 
• Integrar gamefication o contenidos animados ya que estos permiten brindar un reward inmediato al usuario. Muchas veces lo que se busca corregir requiere de tiempo y la espera para llegar a la meta pueden frustrar o aburrir al productor. Los rewards inmediatos dan un reconocimiento al esfuerzo y a los pequeños pasos que se dan para llegar al objetivo final. Además, los contenidos animados generan una relación más próxima al usuarios y un mayor entendimiento de los beneficios ofrecidos. 

Gestión de los datos y la información

Las cadenas de valor agrícolas se caracterizan por la multiplicidad de actores que hacen parte de ella, entre ellos están: proveedores de insumos, productores, intermediarios, organizaciones, fundaciones, empresas, entidades públicas, academia, etc. Cada actor tiene sus intereses y sus preocupaciones.

Es importante definir lineamientos en el manejo de datos que estén dentro del marco legal de cada país.

Una preocupación común cada vez más recurrente es aquella relacionada con la propiedad y la privacidad de los datos. Quién es el dueño de los datos: ¿Es quien desarrolló la herramienta? ¿Quién recolecta los datos?¿El comprador? Por otro lado, la seguridad de los mismos: ¿Quién va a tener acceso?¿Cómo puedo estar seguro que los datos que mis datos como comprador o proveedor, no van a ser expuestos?

Recomendaciones:

• Tener claridad de las leyes de manejo de datos del país en el que usará su herramienta. Asegurar que los términos y condiciones de las mismas incluyan los lineamientos requeridos para garantizar el cumplimiento de estas leyes. 
• Asegurarse de tomar medidas que incrementen la seguridad del dato: realizar backups, usar criptografía, monitorear el acceso, incluir medidas como ingreso con dos pasos de verificación, utilizar mecanismos biométricos, 
• Incluir dentro de la organización prácticas, capacitaciones y monitoreo de alertas relacionadas con riesgos cibernéticos. 
• Asegurar que se incluyan variedad de perfiles que satisfagan las necesidades de acceso: nivel gerencial, nivel de visualización básico, nivel administración, etc.

Creando herramientas digitales que nos acerquen a la sostenibilidad

En Solidaridad las herramientas digitales han ayudado a las mujeres productoras a crear cadenas de valor más sostenibles e inclusivas. A pesar de los muchos avances, todavía tenemos mucho que trabajar, un reto diferente que enfrentar es el uso de la información en la tecnología, por lo que te invito a leer el artículo de mi colega Patricia Gómez.

Las herramientas digitales pueden ayudar a desarrollar cadenas de valor más sostenibles e inclusivas.

Solidaridad Latinoamérica

Artículo publicado originalmente en LinkedIn por Jessica Murcia, Gerente de Soluciones Digitales de Solidaridad en Mesoamérica.

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Actualmente los avances tecnológicos están transformando los procesos productivos, y a la vez se están produciendo cantidades inimaginables de datos, por lo que es de suma importancia que prestemos mayor atención a todo el potencial uso que podemos dar a la información que estamos generando.

Las aplicaciones móviles pueden ser una herramienta muy útil en la recopilación de datos en campo.

En la agricultura estas tecnologías y la información generada pueden ser utilizadas para mitigar los desafíos a los que se enfrentan los productores agrícolas, tales como la variabilidad climática y las exigencias de los mercados, mientras que trabajan por tener negocios rentables y sostenibles a largo plazo.

Este entusiasmo por el uso de tecnologías debe estar respaldado por sistemas que agreguen un valor real para el negocio de los productores agrícolas, de forma que sus inversiones sean rentables y generen resultados que causen impacto social y ambiental. Las organizaciones y las empresas deben tener una estrategia clara de cómo los esfuerzos orientados a la captura de datos van a producir beneficios para todos los involucrados. Esto implica organizar e implementar políticas, procedimientos y normas para el uso eficaz de los activos de información (los datos).

La información agrícola es clave para la toma de decisiones de todos los actores de las cadenas de valor, desde el productor hasta el consumidor final.

Hay 8 componentes clave en una estrategia de datos:

• Visión de la gestión de datos
• Caso de negocio
• Principio y valores
• Misión y objetivos de la gestión de datos
• Definición de roles y organización de la gestión de datos
• Descripción de los componentes e iniciativas del programa de gestión de datos
• Hoja de ruta de implementación del proyecto
• Medidas de gestión del éxito de la gestión de datos

Los datos nos pueden ayudar a identificar brechas económicas, sociales y ambientales para poder tomar acciones.

En el ámbito del desarrollo social, para que una estrategia de datos sea efectiva también debe considerar el lado humano, por lo que se debe analizar cómo podemos extraer más valor de los datos y de la información para impactar a las personas con las que trabajamos (productores agrícolas, trabajadores, comunidades, mujeres, jóvenes, etc).

Tener la capacidad de interpretar los datos, es decir, generar información relevante a partir del análisis de los mismos, requiere de una alta inversión de recursos, expertise, mucho trabajo y consistencia. También precisa de procesos cada vez más rápidos, más colaborativos y más transparentes. Esta importante inversión de recursos se sustenta en poder tomar decisiones inteligentes que ayuden al éxito del negocio y al impacto esperado. 

Por ejemplo, registrar el uso de agroquímicos es crucial para garantizar la seguridad e inocuidad de los alimentos. Registrar parámetros climáticos, como la disponibilidad de agua, la temperatura de las hojas y el vigor de las plantas, permite saber cuándo activar el riego y mejorar la gestión del agua. Llevar registro de costos de producción, así cómo de las ventas realizadas, permite conocer sobre los egresos e ingresos de la finca y mejorar la toma de decisión del negocio. Documentar las prácticas implementadas así cómo los volúmenes de producción permite evaluar la eficacia de las prácticas y potenciales áreas de mejora.

El acompañamiento técnico es fundamental para poder analizar e interpretar todos los datos recopilados en campo.

En Solidaridad existen varios casos de éxito en donde mujeres productoras utilizan las herramientas digitales y la tecnología para construir cadenas de valor sostenibles e inclusivas. Estas les permiten tomar decisiones informadas para mejorar sus ingresos y aumentar su productividad de forma sostenible.

Como podemos ver los datos son indispensables para la eficiencia y sostenibilidad de la agricultura, de la cual como individuos todos dependemos. Sin embargo, existe una brecha en las capacidades para acceder y utilizar la información entre los distintos actores de las cadenas de valor. Hemos avanzado mucho en el uso de la tecnología para tomar mejores decisiones informadas en el sector agrícola, ahora, debemos de seguir trabajando para generar un ambiente de competencia inclusivo y transparente para todos.

Utilizar la información para la toma de decisiones inclusivas es la base para el desarrollo de las familias y comunidades agrícolas.

Artículo publicado originalmente en LinkedIn por Patricia Gomez, Coordinadora Regional de Impacto & Calidad, Solidaridad en Latinoamérica.

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La palma aceitera es clave para satisfacer la demanda global de aceites ya que es un cultivo muy competitivo en cuanto a rendimientos, por eso, en Solidaridad nos comprometimos a apoyar a la cadena para la transformación sectorial dirigida a una producción más sostenible a través de intervenciones que promueven la adopción de buenas prácticas agrícolas, sociales y ambientales.

MAPA abrió un espacio de diálogo para que todos los actores del sector palmero puedan generar acuerdos y planes de acción inclusivos en Guatemala, Honduras, Nicaragua y México.

Este compromiso se logró a través de nuestra iniciativa regional MAPA, en la que, por medio de plataformas multiactor, participaron piezas clave en la cadena de suministro; desde los pequeños productores hasta los gerentes y propietarios de plantaciones a gran escala, así como actores de la sociedad civil y gobierno. MAPA formaba parte del programa global Practice for Change de Solidaridad financiado principalmente por el Ministerio de Relaciones Exteriores de los Países Bajos desde el 2016 y que concluyó en el 2022. En esta nota presentamos los avances de MAPA en los 7 años de su financiamiento.

La palma aceitera, en comparación con otros cultivos oleaginosos, como el girasol o la canola, es hasta 10 veces más eficiente en rendimientos por unidad de área. Además, la palma puede ser un cultivo bastante más rentable y resiliente, puede mejorar las condiciones de vida de miles de pequeños productores, como es el caso de Cristóbal Choc en Guatemala. 

“Mucha gente puede beneficiarse de la palma. Gana la estación de servicio, gana el conductor, ganan los trabajadores y gana el pequeño agricultor.” – Cristobal Choc, pequeño productor de palma aceitera

Si bien es cierto que históricamente el cultivo ha sido controversial, no debemos olvidar que aporta beneficios a la economía de naciones en desarrollo, a la vez que suple la demanda global. A través de intervenciones que ponen al pequeño productor al centro y que van de la mano con el respeto al medio ambiente, contribuir a la sostenibilidad es posible. Nuestra estrategia durante estos siete años se llevó a cabo a través de tres líneas de intervención principales:

Aumentamos la adopción de buenas prácticas en pequeños y grandes productores

Las buenas prácticas son un conjunto de acciones e iniciativas que apoyan a los productores y trabajadores a mejorar su desempeño; esto implica producir en equilibrio con la naturaleza, de manera socialmente responsable, y optimizando sus prácticas de gestión agrícola, para que puedan aumentar la producción y los ingresos. Solamente en el programa de palma en México, Guatemala, Honduras y Nicaragua se han gestionado más de 345,000 hectáreas bajo manejo sostenible que incluyen a más de 12,800 productores y a 43 extractoras.

Al 2022, más de 3,800 productores en la región aumentaron sus producción e ingresos al implementar buenas prácticas.

Solidaridad mejoró las prácticas de los productores a través de :

• Asistencia técnica a empresas privadas y sociales, cooperativas y productores del sector palmero.
• Escuelas de campo, talleres, y aprendizaje práctico en parcelas demostrativas que permitieron la inclusión de los 12,800 pequeños productores y la participación de jóvenes y 2,950 mujeres.

Las escuelas de campo facilitan la transferencia de conocimiento a los pequeños productores en temas como nutrición de suelos, uso de equipo de protección personal, manejo integrado de plagas, etc.

• Intercambios de experiencias para el aprendizaje participativo.
• Herramientas Digitales para registrar y organizar datos con el objetivo de que los productores puedan tomar decisiones más oportunas e informadas, incluye herramientas tales como calculadora nutricional, estimación de cosecha, RSPO checklist, sistema de monitoreo de biodiversidad y Farm Diary.

Farm Diary es una de las herramientas digitales de Solidaridad que busca apoyar a los pequeños productores en el manejo de su parcela.

• Desarrollo de recursos didácticos tales como el Manual de buenas prácticas agrícolas para pequeños productores, Cuaderno de registro para campo y Manual de deficiencias nutricionales en el cultivo de palma. 
• Titulación de tierras que permite al productor, a través de la legalización, posicionarse mejor para invertir en la mejora de su parcela.

Apoyo a la mejora contínua a través de la certificación y adecuación del estándar RSPO

El estándar RSPO reconoce que el pequeño productor requiere de un acompañamiento que le permita alcanzar la producción sostenible de aceite de palma.

La Mesa Redonda para el Aceite de Palma Sostenible (RSPO) ha emitido, desde 2005, los Principios y Criterios para la Producción de Aceite de Palma Sostenible. A través del cumplimiento de 163 indicadores, el estándar protege los derechos humanos y los recursos naturales. Durante estos años apoyamos a más de 40 plantas extractoras de la región en el cumplimiento de prácticas y políticas alineadas al estándar RSPO.

Dentro de MAPA, se contó con información de referencia para analizar cada guía de implementación local, así como los documentos de trabajo de los tres pilares de la norma de RSPO: Prosperidad, Personas y Planeta.

En 2020, Solidaridad lideró las interpretaciones nacionales de los Principios y Criterios de la RSPO en Guatemala, Honduras y Nicaragua adaptando el estándar al marco legal de cada país. Este proceso se llevó a cabo utilizando una plataforma virtual ya que debido a la pandemia de COVID-19, todo el proceso tradicional de trabajo con los actores clave mediante reuniones y talleres en localidades físicas, tuvo que ser adaptado por Solidaridad a una modalidad digital.

Cabe resaltar que Honduras tiene 33,200ha certificadas y Guatemala más de 107,000 ha de palma de aceite certificadas. Además, el 60% del volumen de producción total en Guatemala está certificada bajo estándares como RSPO e ISCC.

Protección de la biodiversidad y del medio ambiente

Para tomar decisiones informadas de gestión sobre la biodiversidad, es esencial conocer la riqueza de especies y el estado del hábitat en los sistemas productivos.

Uno de los mayores desafíos globales es encontrar estrategias para asegurar y aumentar la productividad agrícola protegiendo los recursos naturales. Hemos trabajado por avanzar en esta meta a través de las siguientes iniciativas en el sector de palma de aceite:

• Promover la conservación de la biodiversidad del paisaje palmero a través de sistemas de monitoreo biológico y propuestas de restauración de conectividad biológica, así como capacitaciones a técnicos de empresas productoras. 
• Reunir actores del sector productivo agrícola con actores sociales, ambientalistas y de gobierno para desarrollar propuestas y definir acuerdos en el Manejo Integrado de Paisajes. 
• Liderar los esfuerzos para establecer alianzas público privadas que contribuyan a los procesos de compensación dirigiendo inversiones para conservar casi 70,000 hectáreas en el Sistema Guatemalteco de Áreas Protegidas.

Cero deforestación en el sector palmero

Uno de los más grandes logros del programa es el acuerdo voluntario de cero deforestación en el sector palma en Honduras que ya ha sido ratificado, y en donde el 100% del sector se comprometió a proteger las áreas forestales. El próximo paso es que el sector desarrolle su estrategia de implementación y verificación. 

En Solidaridad, estamos comprometidos con generar un cambio duradero, buscando una cadena de suministro más justa e inclusiva, poniendo al centro a los pequeños productores, apoyando las buenas prácticas y buscando la sostenibilidad.

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