¿Por qué es clave incorporar un enfoque de género en el sector cafetalero mexicano?

Para avanzar hacia una caficultura verdaderamente sostenible e inclusiva en México, es esencial comprender la estructura de las familias productoras, especialmente desde una perspectiva de género y juventudes. Aunque las mujeres y los jóvenes participan activamente en la producción de café, enfrentan barreras estructurales que limitan su acceso a recursos, toma de decisiones y oportunidades de desarrollo.

En un contexto donde el 60% de las familias cafetaleras son indígenas y la producción se realiza mayormente en pequeñas parcelas bajo sistemas agroforestales, persisten desafíos como la desigualdad de género y la migración de jóvenes por falta de oportunidades.

Abordar estas desigualdades a través de análisis sociales profundos y estrategias transformadoras permitirá construir un modelo cafetalero más justo, resiliente y equitativo, donde todas las voces y aportes sean reconocidos y valorados.

¿Qué encontramos en el análisis?

• En el 60% de las casas, el jefe de familia es hombre, y en el 40% es mujer.
• La mayoría de las familias (73%) tienen pequeñas fincas de entre 1 y 4 hectáreas.
• Solo el 40% de las mujeres dijeron que la tierra estaba a su nombre.
• Las mujeres trabajan doble o triple jornada (en la finca, en la casa y a veces fuera).
• Los hombres ganan un 40% más de dinero que las mujeres.
• Solo el 22% de las mujeres toman decisiones sobre cómo se gasta el dinero.
• Muy pocas mujeres (solo el 8%) tienen cargos importantes en sus comunidades, y casi ningún joven (80%) los tiene.

Un séctor más inclusivo

Para Solidaridad, trabajar con perspectiva de género es fundamental porque la equidad potencia la sostenibilidad de las cadenas de valor: empoderar a las mujeres rurales mejora la calidad de vida de sus familias y fortalece la resiliencia de las comunidades, generando impactos duraderos tanto sociales como económicos. Desde 2016, hemos integrado este enfoque en proyectos de café, cacao, soja, palma de aceite, minería artesanal de pequeña escala y ganadería en Latinoamérica, convirtiendo estudios sobre brechas de género e inclusión en herramientas de gestión y recomendaciones concretas.

Además, trabajamos con la metodología GALS, que promueve que toda la familia participe en la planificación del futuro productivo y personal. Esto ha demostrado no solo mejorar la toma de decisiones dentro del hogar, sino también incrementar la productividad y la adopción de prácticas sostenibles.

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Noticias de México

La Cumbre de Mujeres en Café – Women-Powered Coffee Summit no es un evento más.

Desde hace tres años, se ha consolidado como un punto de encuentro donde las historias, visiones y voces de las mujeres no solo se escuchan: lideran. En este espacio se reúne toda la cadena de valor del café —productoras, comerciantes, tostadoras, baristas e investigadoras— para imaginar juntas un futuro más equitativo, inclusivo y resiliente ante el cambio climático.

Mujeres participantes visitan distintas fincas de café en Chiapas, México, para intercambiar conocimientos y experiencias desde el origen.

Tejiendo historias, tejiendo cambio

Este año, en las montañas nubladas de Chiapas —donde el tejido forma parte del alma cultural de las comunidades cafetaleras—, recordamos que la fuerza del café no reside en la uniformidad, sino en su complejidad: en la diversidad de sus personas, lenguas y formas de conocer. En la Cumbre convivieron cuatro idiomas —inglés, español, tsotsil y tseltal— entrelazando saberes y experiencias. La diversidad no fue un tema, fue el tejido mismo.

Sus palabras encierran una verdad profunda: el café nos conecta. Más allá del grano y del mercado, el café es un acto relacional —entre productores y tostadores, entre generaciones, entre historias y países. Es un ritual de pertenencia.

Tejiendo el cambio: Cosiendo las brechas

De estos encuentros surgió una frase que se quedó con nosotras: Tejiendo Café.
Tejer café significa conectar ideas, sueños y experiencias desde las diferencias. Es un llamado a co-crear en lugar de competir.

Una mujer chiapaneca de la comunidad de Aldama teje un telar de cintura.

Con este espíritu, Solidaridad impulsa la metodología GALS (Sistema de Aprendizaje-Acción de Género), una herramienta participativa que permite a las familias rediseñar sus relaciones y planificar juntas su futuro. La idea es sencilla pero transformadora: cuando las familias toman decisiones de manera conjunta y reconocen por sí mismas las brechas de género, mejoran su productividad, fortalecen su resiliencia y construyen igualdad duradera.

Evidencia del impacto: de Perú a Latinoamérica

A través del enfoque de Solidaridad, el cambio se manifiesta en tres niveles interconectados, con evidencia tanto local como regional.

A nivel micro, los resultados del estudio de Solidaridad Perú “De la teoría a la ganancia: La equidad de género como palanca económica para familias caficultoras” (2019–2024) demuestran cómo la inclusión se traduce en mejoras tangibles.

Implementado con 2,674 familias caficultoras en la región de San Martín, el estudio reveló que aquellas que aplicaron GALS aumentaron su productividad hasta en un 20% y sus ingresos en un 12% en promedio.El 80% de las familias que identificaron desigualdades tomaron medidas correctivas: el 67% equilibró responsabilidades domésticas y productivas, y cerca del 30% comenzó a tomar decisiones familiares de forma conjunta.

Participantes de la Cumbre asisten al taller “Herramientas para Transformar el Café desde Casa: Género, Juventud y Relevo Generacional en Familias Cafetaleras.”

A nivel meso, datos regionales de Solidaridad Latinoamérica muestran que más de 300 organizaciones de mujeres y jóvenes con las que hemos colaborado han fortalecido su gobernanza inclusiva, y que las cooperativas en ocho países están integrando compromisos de género y juventud en sus estructuras organizativas. Estos avances reflejan un cambio cultural: la inclusión deja de ser un tema paralelo y se convierte en un principio de gestión y liderazgo compartido.

A nivel macro, la incidencia regional ha contribuido a la promoción de dos políticas sectoriales de género (en Honduras y Perú) y al posicionamiento de ocho lideresas jóvenes en espacios políticos y plataformas multiactor. Estos logros reafirman que la equidad de género no es un tema accesorio, sino una condición esencial para la sostenibilidad y la competitividad del sector cafetalero.

En conjunto, estas experiencias confirman que cerrar las brechas de género no solo es un imperativo ético, sino una estrategia para aumentar la productividad, la resiliencia y la prosperidad colectiva.

Del origen a la pertenencia

Estas voces nos recuerdan que el origen no es un punto fijo en el mapa, sino una relación viva entre personas, historias y aspiraciones. De la misma manera, la igualdad no es un destino final, sino una práctica constante de tejer vínculos que incluyan y sostengan.

Para lograr una transformación genuina, necesitamos tres cosas:

1. Reconocimiento – Aceptar que las desigualdades existen y nombrarlas sin miedo.
2. Representación – Garantizar la participación activa de mujeres, jóvenes y grupos históricamente excluidos en los espacios de decisión.
3. Redistribución – Diseñar sistemas —desde el financiamiento hasta la distribución de valor— que repartan oportunidades de manera justa y reconozcan el trabajo de cuidados como un aporte real a la economía.

Mujeres de la comunidad global del café se reúnen para escuchar la sesión de apertura de la Cumbre.

Como dijo Nidia Rodea, “La vida cobra sentido cuando aprendemos a reconocer al otro.”
Ese reconocimiento —de las luchas, saberes y sueños de las demás personas— es la base de toda resiliencia colectiva.

Una invitación a seguir tejiendo

La Cumbre de Mujeres en Café no pretende resolver todos los desafíos del sector, pero sí algo fundamental: abrir conversaciones que siembren alianzas y acciones concretas. Es un espacio de pertenencia y colaboración, un recordatorio de que la transformación comienza no en el aislamiento, sino en la comunidad.

Diana Valentina Zapata y Cristina Ruiz imparten el taller “Herramientas para Transformar el Café desde Casa: Género, Juventud y Relevo Generacional en Familias Cafetaleras.”

Sigamos tejiendo café juntas y juntos: conectando orígenes, ideas y personas para construir una industria basada en la equidad, la pertenencia y la resiliencia.
Porque el futuro del café no se construirá desde la uniformidad, sino desde la diversidad de los hilos que lo sostienen.

Artículo original publicado en LinkedIn en inglés por Cristina Ruiz, Consultora de Solstenibilidad y en español por Diana Valentina Zapata Casián, Oficial de Comunicación y Coordinadora de Proyectos de Género, Solidaridad en México

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Te compartimos algunas de las conclusiones:

• La agricultura regenerativa es viable y rentable: productores alcanzaron hasta 32 ton/ha/año, frente al promedio nacional de 14.3, y redujeron costos usando fertilización orgánica ($3,000/ha) frente a la química ($6,200/ha).
• Mejora la resiliencia climática: prácticas como el acomodo de hojas y raquís ayudaron a conservar humedad y mantener rendimientos durante la sequía de 2023.
• Fortalece la autonomía campesina y el cuidado ambiental: productores elaboran sus propios insumos y reportan mayor biodiversidad (lombrices, aves, tortugas, venados).
• Existen oportunidades de escalamiento: productores observan que las prácticas también son viables en cultivos como cacao, plátano y mango.
• Los principales impulsores del cambio fueron el acompañamiento institucional, el deseo de proteger la biodiversidad y el bienestar familiar; entre los retos más frecuentes se mencionan el esfuerzo físico requerido y la inversión de tiempo.

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Noticias de México

Junto a nuestros aliados, renovamos nuestro compromiso por una cadena de palma de aceite más sostenible y libre de deforestación, poniendo al pequeño productor en el centro. Este año, priorizamos la mejora de la salud y seguridad en el trabajo, una necesidad urgente en el sector, impulsando capacitaciones y protocolos para proteger a quienes hacen posible esta cadena.

En Solidaridad trabajamos para contribuir a las cadenas de valor, al comercio sostenible e inclusivo y a las buenas prácticas agrícolas que promueven la sostenibilidad.

Resultados del Proyecto 2024: Conociendo al pequeño productor, el primer paso hacia la sostenibilidad

Durante 2024, impulsamos el proyecto “Conociendo al pequeño productor”, una iniciativa desarrollada junto a AAK, RSPO y ANIAME así como cuatro empresas extractoras de palma de aceite en México.

Con este diagnóstico, podemos conocer algunos de los siguientes datos: 

El productor promedio de palma en la región tiene 60 años, y solo el 29% son mujeres. Su productividad ronda las 22.15 toneladas por hectárea al año. Esta realidad nos recuerda que no es suficiente hablar de sostenibilidad sin entender las condiciones y necesidades específicas de quienes están al frente de la producción.

Un compromiso que crece desde lo local

La colaboración entre AAK, RSPO, ANIAME, Solidaridad y las plantas extractoras Aceites de Palma, Palmeras Oleaginosas del Sur (PALMOSUR), PROPALMA y Zitihuatl-PAPSA continúa evolucionando hacia una industria más justa y responsable. 

Luis Parra Mora, Director General de AAK México y Colombia, destacó que “este evento fue una forma extraordinaria de visibilizar y consolidar los avances alcanzados con los pequeños productores del sureste mexicano. El programa es un ejemplo sólido del compromiso de AAK por generar valor en las comunidades donde operamos”.

Por su parte, Gregorio Gómez Sanz, Presidente de la Junta Directiva de ANIAME, señaló que “para ANIAME es fundamental apoyar este proyecto porque reafirma nuestro compromiso con la sostenibilidad y la cero deforestación, y porque tiene como característica muy especial el fortalecimiento de los pequeños productores”.

«En RSPO, creemos que la verdadera medida del éxito es cuando los pequeños productores independientes pueden operar de manera sostenible, profesional y rentable, en sus propios términos. A medida que las regulaciones en esta industria se vuelven más estrictas, esta colaboración refleja nuestra visión compartida con AAK, Solidaridad y ANIAME para hacer de la inclusión una realidad de mercado, y no solo un principio», enfatiza Guntur Cahyo Prabowo, Jefe de Pequeños Productores de RSPO.

Este renovado acuerdo no solo impulsa prácticas más sostenibles, sino que reconoce el papel central que tienen los productores en la transformación del sector. El trabajo conjunto demuestra que la sostenibilidad comienza en el campo, pero cobra fuerza cuando se construye con alianzas duraderas.

Plan de trabajo 2025: Salud y seguridad como una prioridad para la sostenibilidad

Uno de los hallazgos más importantes del diagnóstico 2024 fue la necesidad urgente de reforzar las condiciones de salud y seguridad en el trabajo. De hecho, el 91.5% de los trabajadores aún no ha recibido formación formal en salud y seguridad.

Durante 2025, esta será la prioridad del proyecto “Fortaleciendo al pequeño productor”, como parte del programa Terranova financiado por AAK e implementado por Solidaridad y plantas extractoras, con el respaldo de RSPO y ANIAME. 

La estrategia se basa en capacitar a los gestores de grupo y técnicos, quienes replicarán el conocimiento con los productores. Las acciones clave incluyen:

• Desarrollo de una matriz de riesgos.
• Diseño de un plan de gestión en salud y seguridad.
• Sentar la base para la formación de comités comunitarios.
• Implementación de un diplomado híbrido.
• Talleres presenciales sobre primeros auxilios, uso adecuado de equipo de protección y manejo responsable de agroquímicos.
• Fortalecimiento del Sistema Interno de Control (SIC) y la trazabilidad.

Nuestra experiencia en palma sostenible como Solidaridad 

En Solidaridad hemos acompañado procesos de sostenibilidad en México, Guatemala, Honduras y Nicaragua, impactando más de 345,000 hectáreas y beneficiando a más de 12,800 productores y 43 plantas extractoras.

Entre nuestras estrategias destacan:

• Escuelas de campo.
• Parcelas demostrativas.
• Manuales, cuadernos de campo y otros recursos educativos.
• Apoyo en la titulación de tierras.

Además, mantenemos un acuerdo regional con RSPO que fortalece el camino de los pequeños productores hacia la certificación.

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Fátima Ruiz Guillén, de 25 años, forma parte de la sociedad cafetalera Comon Yaj Noptic en Chiapas al igual que su padre y su abuela. Además, también es parte de Metik, un grupo de mujeres productoras de café que trabajan desde la producción a la comercialización de café. Su historia es un testimonio de cómo la pasión y el compromiso pueden abrir caminos.

Conoce la vida de esta joven caficultora, su amor por el café y el legado que está construyendo junto a su familia. 

Creciendo entre cafetales

Desde que tiene memoria, el café ha sido parte de la vida de Fátima. Su infancia está marcada por recuerdos de su padre en temporada de cosecha y su propio anhelo de participar.

En México, los jóvenes enfrentan desafíos en el sector agrícola debido a falta de financiamientos y a que practican modelos tradicionales poco rentables, lo que los lleva a buscar estabilidad en EE.UU. Jóvenes renovando para el futuro ofrece una alternativa, brindándoles oportunidades para prosperar en sus tierras y construir un futuro digno.

Aunque se alejó de su comunidad para continuar con sus estudios, su conexión con el café nunca desapareció. Cada vacación regresaba al rancho con su familia. «Siempre he dicho que la paz y la tranquilidad que te brinda el rancho es lo mejor. Cuando volvía de la ciudad, sentía que podía respirar, que estaba en casa.»

Bernabé, notó su interés y comenzó a enseñarle sobre el proceso del café. «Cuando llegaba el despulpado, acompañaba a mi papá al beneficio húmedo. Me gustaba observar lo que hacían los productores. Aprendí a seleccionar los granos de café, cuáles estaban verdes, cuáles secos.»

Javier Anaya, Oficial de proyectos de Solidaridad en México, recuerda cómo conoció a Fátima: «La conocí en 2019 por su papá, Bernabé Ruiz, un productor líder en el proyecto Climate Smart Coffee. Fátima siempre estaba interesada en el trabajo de su padre y quería participar en todo lo que pudiera.»

Desafíos de ser mujer joven en el café

Las mujeres han trabajado en el café por generaciones, pero a menudo enfrentan retos tanto para ser reconocidas como parte fundamental de la cadena de valor, como para tener acceso a la titularidad de tierras y la comercialización de su producto.

«Me tocó ser la mayor de tres hermanos, y a pesar de ser mujer, mi papá nunca me puso límites. Me enseñó a hacer registros y rápidamente me convertí en su mano derecha.» Fátima Guillen, productora de café.

En tiempos difíciles, el café ha sido un vínculo de unidad en su familia. «Cuando fui creciendo, ayudaba a mis tíos con el corte, el despulpado y la selección del café para entregarlo a la cooperativa», nos cuenta Fátima.

Su abuela también jugó un papel clave en su camino. «En 2019, me dijo que el café no era solo de ella, sino también de mis padres y, eventualmente, mío y de mis hermanos. Me pidió que me volviera socia de la cooperativa, y me motivó a que me involucrara y que soñara en grande.»

A lo largo de su camino, Fátima ha enfrentado desafíos y es consciente de los estigmas en la industria.

Metik: Mujeres con una visión grande

Su camino en la comercialización del café comenzó con enseñanzas de su padre. «Aprendí sobre ventas y administración del café, lo que me permitió acercarme a la asamblea de socias de Metik, donde me nombraron tesorera.»

Metik es un grupo de mujeres caficultoras de la cooperativa Comon. El nombre significa “mujer anciana” o «grandes mujeres» en tzeltal. Fundado en 2010, el grupo buscaba un sueño: que las mujeres pudieran exportar su café. Han logrado posicionarse en el mercado nacional e internacional, vendiendo en ciudades como Ciudad de México, Monterrey y Puebla, y en 2024 exportaron un contenedor de café orgánico a Suiza.

«Comencé en la organización poco a poco, dispuesta a aprender. Las metas que nos propusimos, las alcanzamos. Luego, me nombraron representante legal” nos cuenta orgullosa Fátima.

Jóvenes renovando para el futuro

Cuando la roya afectó los cafetales de su familia, Fátima decidió tomar acción. «Mi papá renovó algunos terrenos, pero otros no logró. Entonces, me enteré del proyecto Jóvenes renovando el futuro de Solidaridad y supe que era mi oportunidad.»

El proyecto Jóvenes renovando para el futuro destaca la importancia del relevo generacional en la sostenibilidad agrícola. Este proyecto, con enfoque integral, respaldará a jóvenes caficultores en la implementación de buenas prácticas y con incentivos para su arranque en el proceso.

El proyecto cuenta con 23 jóvenes menores de 28 años en 6 comunidades de la cooperativa Comon, 8 de estos jóvenes son mujeres.

Gracias a Jóvenes renovando para el futuro, Fátima está renovando dos hectáreas de café que ahora le pertenecen. «En este proyecto, la idea es que los padres hereden en vida terrenos a los jóvenes para que continúen aprendiendo el proceso», nos comenta Javier Anaya.

Soñando en grande

En 2024, Fátima comenzó la renovación de una nueva parte de su cafetal. «Mi meta es renovar toda mi parcela e incluso más. Con Metik, quiero ampliar nuestro mercado y exportar aún más» nos dice con ilusión.

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Estamos convencidos de que las alianzas estratégicas son esenciales para generar un impacto significativo en las cadenas de valor, desde los pequeños productores hasta los consumidores finales. Con el productor y su camino hacia la sostenibilidad como eje central de nuestras iniciativas, te presentamos cuatro colaboraciones destacadas de 2024 que ya están marcando la diferencia.

Solidaridad es una organización internacional sin fines de lucro con más de 50 años de experiencia en desarrollo de cadenas de valor inclusivas y sostenibles.

1. Kajve, cultivando un futuro sostenible en el café

A través de la iniciativa Kajve, nos unimos a BASF con el propósito de transformar las prácticas agrícolas de los pequeños productores de café hacia un modelo más sostenible. Este esfuerzo busca compartir conocimientos y fomentar la producción de café resiliente al cambio climático mediante soluciones innovadoras basadas en la naturaleza.

Representantes de Basf y Solidaridad en el foro Kajve: Café Sustentable

El proyecto se centra en seis áreas clave:

• Fortalecimiento del modelo de gestión Kajve, con un enfoque integral en toda la cadena de valor del café.
• Prevención de la deforestación y promoción de la reforestación.
• Implementación de sistemas agroforestales y áreas para protección de polinizadores.
• Gestión circular de nutrientes y residuos orgánicos.
• Manejo integrado de plagas y enfermedades.
• Promoción de la inclusión comunitaria y de género.

2. Louis Dreyfus Company: capacitando a productores de café

En colaboración con Louis Dreyfus Company, buscamos capacitar alrededor de 3,500 productores de café y aproximadamente 6,700 hectáreas en Chiapas, Veracruz, Puebla y el Estado de México.

La alianza también buscará aumentar la trazabilidad para las fincas participantes, con el objetivo de impulsar la transparencia en la cadena de suministro de café.

Acciones estratégicas:

• Capacitar a los productores en prácticas que restauren la salud del suelo y mejoren la calidad de las plantas de café.
• Promover el uso de cultivos de cobertura y la diversificación de cultivos.
• Establecer nuevos viveros de café y adoptar tecnologías para optimizar recursos.

3. AAK: hacia la cero deforestación en la palma de aceite

En 2024, renovamos nuestra colaboración con AAK en México para fomentar prácticas sostenibles en la cadena de valor de la palma de aceite. Este acuerdo se centra en cerrar brechas hacia la producción certificada y la cero deforestación, impulsando especialmente a los pequeños productores, quienes son el motor principal de esta industria en el país.

Lanzamos un proyecto piloto denominado Conociendo al Pequeño Productor que involucra a 250 productores y 4 plantas extractoras. Este proyecto realizado en colaboración con AAK, Solidaridad, ANIAME y la RSPO, busca identificar necesidades, diagnosticar las condiciones de los pequeños productores en la cadena de suministro de AAK y diseñar una hoja de ruta hacia la certificación RSPO, sentando las bases para una producción más sostenible.

Aceites de Palma en Veracruz, Palmeras Oleaginosas del Sur (PALMOSUR) en Palenque, PROPALMA y Zitihuatl-PAPSA en la costa de Chiapas son las plantas extractoras aliadas al proyecto piloto.

4. Earthworm Foundation: un sector palmero más fuerte

Firmamos un acuerdo con Earthworm Foundation (2024-2026) para desarrollar acciones conjuntas que fortalezcan el sector palmero y apoyen a los productores en su transición hacia la sostenibilidad.

En Chiapas, México, la palma ha sido cultivada desde mediados de los años 90 y es un medio de vida para muchos pequeños productores y sus familias.

Nuestros principales compromisos:

• Diseñar estrategias para una cadena de suministro de aceite de palma responsable en la costa de Chiapas.
• Promover capacitaciones sobre cero deforestación, agricultura regenerativa y certificaciones RSPO.
• Impulsar proyectos de sostenibilidad en palma de aceite y cacao.
• Fomentar una coalición de organizaciones del sector palmero en el Soconusco, basada en el intercambio de experiencias.

Este convenio también incluye estrategias de formación, generación de materiales didácticos y difusión de casos de éxito.

Alianzas para el futuro

Estas alianzas que compartimos no solo refuerzan nuestro compromiso con la sostenibilidad, sino que también demuestran que el trabajo conjunto es el camino para transformar las cadenas de valor de manera duradera. Seguimos avanzando con entusiasmo hacia un futuro más sostenible para todos.

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PAGOS Y CONDICIONES

El monto asignado a la presente consultoría es de USD 8,000. Los pagos se realizarán con base en la propuesta económica aprobada de la siguiente forma, y a contra entrega de los entregables de la consultoría:

Consanguinidad

De conformidad con la política de Solidaridad aplicable, los candidatos con parientes (incluyendo cuarto grado de consanguinidad y segundo grado de afinidad, incluyendo cónyuge) que trabajan para la organización como funcionario o contractual de la fuerza contractual complementaria, no serán elegibles para proveer servicios a Solidaridad.

Diversidad

La organización está comprometida con la diversidad e inclusión y la igualdad de oportunidades para todos los candidatos. Acogemos la diversidad sobre la base de género, edad, educación, origen nacional, origen étnico, raza, discapacidad, orientación sexual, religión, y estatus de VIH/SIDA.

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Ciudad de México, México, 13 de diciembre de 2024 – Solidaridad , una organización internacional dedicada a desarrollar cadenas de valor inclusivas y sostenibles, y Louis Dreyfus Company (LDC), un comerciante y procesador global líder de productos agrícolas, anunciaron hoy una colaboración para promover la implementación de prácticas de agricultura regenerativa en fincas de café en México, con el objetivo de impulsar una producción de café baja en carbono mediante soluciones sustentables que mejoren la productividad, la resiliencia climática y los medios de vida de las comunidades cafetaleras.

Durante los próximos tres años, LDC y Solidaridad tienen el compromiso de trabajar con aproximadamente 3.500 caficultores en alrededor de 6.700 hectáreas en los estados de Chiapas, Veracruz y Puebla en México, brindándoles capacitación y herramientas para implementar prácticas que promuevan y restauren la salud del suelo y la calidad de las plantas de café, tales como el uso de cultivos de cobertura, la diversificación de cultivos, el establecimiento de nuevos viveros de café y tecnologías de optimización de recursos.

La colaboración también buscará aumentar la trazabilidad para las fincas participantes, con el objetivo de impulsar la transparencia en la cadena de suministro de café.

Esta colaboración se desarrolló en el marco de la Iniciativa Stronger Coffee de LDC, que tiene como objetivo transformar las comunidades cafetaleras mediante la restauración de la salud del suelo, la reducción del impacto climático y el apoyo a prácticas sustentables a través de inversiones lideradas por coaliciones, y el Programa Pathways to Prosperity de Solidaridad, que busca ampliar la producción climáticamente inteligente que beneficia económicamente a los pequeños agricultores, contribuyendo a la agenda global de adaptación y mitigación.

“En LDC, estamos convencidos de que la colaboración es crucial para fomentar la adopción generalizada de prácticas que tienen un impacto positivo tanto en el medio ambiente como en las comunidades agrícolas, por lo que nos complace colaborar en este proyecto con un socio experimentado como Solidaridad,” sostuvo Jenny Ángel Zambrano, Gerente Regional de Sostenibilidad del Café para LDC en Latinoamérica. “La agricultura regenerativa es clave para abordar los desafíos climáticos que enfrentan los caficultores, por lo que nuestro enfoque en esta colaboración está alineado con la estrategia global de agricultura regenerativa de LDC, establecida con el objetivo de conservar los ecosistemas y los recursos naturales, reducir las emisiones agrícolas, aumentar la resiliencia climática en las comunidades agrícolas y ayudar a satisfacer la creciente demanda de productos agrícolas de producción sustentable.”

Acerca de Louis Dreyfus Company

Louis Dreyfus Company es una compañía líder en la comercialización y procesamiento de productos agrícolas, fundada en 1851. Aprovechamos nuestro alcance global y nuestra extensa red de activos para servir a nuestros clientes y consumidores en todo el mundo, llevando los productos adecuados al lugar adecuado, en el momento adecuado – de forma segura, confiable y responsable.

Nuestras actividades abarcan toda la cadena de valor desde el campo a la mesa, a través de una amplia gama de líneas de negocio (plataformas): Algodón, Arroz, Azúcar, Café, Cereales y Oleaginosas, Jugo, Mercados Globales, Soluciones de Carbono, Soluciones para Alimentos y Raciones, y Transporte. Ayudamos a alimentar y vestir a unos 500 millones de personas cada año originando, procesando y transportando aproximadamente 80 millones de toneladas de productos.

Louis Dreyfus Company desarrolla actividades en más de 100 países, en seis regiones geográficas y emplea aproximadamente a 18.000 personas a nivel mundial.

Acerca de Solidaridad

Solidaridad es una organización internacional con 55 años de experiencia en el desarrollo de soluciones que hacen a las comunidades más resilientes y crean cadenas de valor más sostenibles. Sus soluciones apoyan la transición hacia una economía inclusiva que brinda medios de vida sostenibles para todos. Esto incluye condiciones de trabajo decentes, ingresos para emprendedores y una producción en equilibrio con la naturaleza.

Su misión es facilitar que productores y trabajadores ganen un ingreso digno, construyan su propio futuro, y produzcan en armonía con la naturaleza, al trabajar a lo largo de toda la cadena de suministro para hacer de la sostenibilidad la norma.

Artículo de prensa publicado originalmente en el sitio web de Louis Dreyfus Company el 13 de diciembre

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Solidaridad participó en el Foro Kajve: Café Sustentable, una iniciativa que reúne a expertos de diversos sectores con el objetivo de explorar cómo las prácticas agrícolas sosteniblespueden transformar la producción de café. Este espacio se dedicó a promover la colaboración entre productores, organizaciones de la sociedad civil, empresas, gobiernos y organismos internacionales para mejorar los medios de vida de los caficultores y proteger el medio ambiente.

Lecciones aprendidas en el Foro Kajve: Café Sustentable

El Foro no solo fue un espacio de diálogo, sino también una oportunidad para reflexionar sobre los desafíos y avances alcanzados. Algunas de las principales lecciones aprendidas incluyen:

• El productor debe estar en el centro de todas las iniciativas
• Los técnicos locales son fundamentales para integrar y fortalecer a las comunidades.
• La colaboración entre actores como UNESCO, BASF, Solidaridad y los productores cafetaleros es esencial para un enfoque integral.
• Es urgente crear modelos que permitan a los jóvenes vivir dignamente del campo.
• Los pagos por servicios ambientales son una herramienta importante para aumentar la resiliencia de los pequeños productores frente al cambio climático.

Conoce la iniciativa Kajve
Kajve nace de la colaboración entre BASF y la UNESCO, con el objetivo de mejorar las condiciones de vida de los productores de café en el sur de México y Guatemala mediante capacitaciones y educación integral. 

En su segunda etapa, Kajve 2.0, Solidaridad se une a la iniciativa con el propósito de identificar a más productores, capacitar en buenas prácticas agricolas, implementar sistemas agroforestales y aumentar la productividad utilizando menos recursos. De esta manera buscamos mejorar los ingresos de los pequeños productores e incrementar su resiliencia ante el cambio climático.

El propósito de la alianza es claro, buscamos:

• Lograr mayores rendimientos para mejorar los medios de vida de los pequeños caficultores.
• Adaptarnos y mitigar el cambio climático mediante acciones concretas en el sistema agroforestal café, asegurando un futuro más sostenible.
• Prevenir la deforestación y conservar los recursos naturales fomentando el cuidado de la biodiversidad y de los polinizadores para proteger nuestro planeta.

Durante el Foro, los productores líderes Abraham, Carlos y Berni fueron reconocidos por sus esfuerzos y resultados.

Nuestro impacto ya se nota

Kajve es una iniciativa ambiental que ha logrado el bienestar y la prosperidad de las comunidades. Gracias a nuestra alianza, hemos logrado:

• Capacitar a más de 2,300 productores en agricultura regenerativa.
• Reforestar más de 10,000 árboles para mejorar la biodiversidad y fortalecer los suelos.
• Implementar sistemas agroforestales que enriquecen el ecosistema y fomentan la sostenibilidad.
• Un aumento de más del 98% del control de roya
• Más de 146,900 plántulas para la renovación de cafetales

Únete a Kajve para un Futuro Más Sostenible

El café puede ser mucho más que una bebida; puede ser un motor de cambio. En Kajve, estamos trabajando para transformar la producción de café en un modelo de sostenibilidad y resiliencia climática. Necesitamos aliados comprometidos con el cambio y la justicia social. Invitamos a empresas, organizaciones de la sociedad civil, cooperativas y gobiernos a unirse a esta causa. Juntos, podemos construir una producción de café más justa, sostenible y resiliente.

“Estamos replicando el modelo en 5 comunidades. Actualmente, en Kajve 2.0, contamos con 262 productores, y nuestro objetivo es escalar el proyecto a más de 2,000 productores para el año 2025” nos cuenta nuestro colega Javier Anaya.

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